初物がとれました。 ぶなまいたけ、とびたけと呼んでます。 しその葉と一緒に味噌炒めが似合います。
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青森県十和田市休屋にある民宿『春山荘』の女将さんです。春山荘のこと、十和田湖・奥入瀬のこと、食のことなど思いつくままに書き綴っていきます。
