女将さんブログ
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ぶなマイタケ

2010 年 8 月 11 日 水曜日
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今年初です マイタケの良い香りがしています。 味噌との相性が良く、味噌炒め 酢味噌あえが美味しいです。

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コメント / トラックバック 2 件

  1. はしもと より:

    食べたい。。。

    天然のまいたけってどんな味なんでしょう。まいたけ、ということはホンシメジもとれたりするんでしょうか。

    なんせ日本にいたときにスーパーで買う栽培品のヒラタケ(ブナシメジ)やまいたけしか食べたことがないんで、天然物ってとても気になります。

    来年帰国したらこの時期にもお邪魔しよう。。

  2. admin より:

    はしもとさま

    ありがとうごいます。

    今後も天然の食材をご提供したいと考えております。
    ぜひぜひぜひ!いらしてください。
    お待ちしております。

    女将

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