青森県十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋5-1
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今年初です マイタケの良い香りがしています。 味噌との相性が良く、味噌炒め 酢味噌あえが美味しいです。
食べたい。。。
天然のまいたけってどんな味なんでしょう。まいたけ、ということはホンシメジもとれたりするんでしょうか。
なんせ日本にいたときにスーパーで買う栽培品のヒラタケ(ブナシメジ)やまいたけしか食べたことがないんで、天然物ってとても気になります。
来年帰国したらこの時期にもお邪魔しよう。。
はしもとさま
ありがとうごいます。
今後も天然の食材をご提供したいと考えております。 ぜひぜひぜひ!いらしてください。 お待ちしております。
女将
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青森県十和田市休屋にある民宿『春山荘』の女将さんです。春山荘のこと、十和田湖・奥入瀬のこと、食のことなど思いつくままに書き綴っていきます。
2010 年 8 月 15 日 5:23 AM
食べたい。。。
天然のまいたけってどんな味なんでしょう。まいたけ、ということはホンシメジもとれたりするんでしょうか。
なんせ日本にいたときにスーパーで買う栽培品のヒラタケ(ブナシメジ)やまいたけしか食べたことがないんで、天然物ってとても気になります。
来年帰国したらこの時期にもお邪魔しよう。。
2010 年 8 月 18 日 3:01 PM
はしもとさま
ありがとうごいます。
今後も天然の食材をご提供したいと考えております。
ぜひぜひぜひ!いらしてください。
お待ちしております。
女将